3D-elintarvikepakkausten markkinat kasvavat 525,6 miljoonaan dollariin vuoteen 2023 mennessä tutkimuksen ja markkinoiden ennusteiden mukaan. Maailman elintarviketeollisuuden odotetaan saavuttavan 250 miljardia dollaria vuoteen 2022 mennessä. Tämä on kuitenkin edelleen hyvä markkinasegmentti, koska 3D-tulostimilla on vain hiljattain alkoi käyttää elintarvikemateriaaleja painamiseen.
Elintarviketeknologian pohjalta on sovellettu erilaisia 3D-tulostustekniikoita, jotka vastaavat elintarvikkeiden suunnittelun ja materiaalinkäsittelyn tarpeita. 3D-elintarvikkeiden painatusteknologioiden päätyypit ovat FDM, valikoiva sintraus, liimausinjektio ja mustesuihkutulostus.
On olemassa monia ongelmia ja haasteita, jotka ovat alan markkinarako, materiaalien typografisesta luonteesta valmiiden painotuotteiden löytämiseksi. 3D-painotuotteet ovat kokeellisia hankkeita avaruudessa.
Kaupallinen käyttö on suurin loppukäyttäjäalue 3D-elintarvikepainantavälineiden testaamiseksi leipomoissa, huippupisteissä ja vähittäiskaupoissa.
